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      葛根粉怎么吃?

      信息來(lái)源:Chinese websites  |  發(fā)布時(shí)間:2022年01月14日
      葛根羹:取葛根粉放入碗中,先用30度左右的溫水充分攪拌成漿,再用95度以上的開(kāi)水速沖攪拌成透明糊狀體,視個(gè)人口味再放入適量食糖或食鹽拌勻即可食用,可當營(yíng)養早餐。

      葛粉食用方法

      葛根羹:取葛根粉放入碗中,先用30度左右的溫水充分攪拌成漿,再用95度以上的開(kāi)水速沖攪拌成透明糊狀體,視個(gè)人口味再放入適量食糖或食鹽拌勻即可食用,可當營(yíng)養早餐。

      葛凍:按上述方法制作后冷藏于冰箱里即成葛凍,炎炎夏日吃葛凍,滑嫩爽口。

      葛粉皮:取適量葛粉用水稀釋成葛粉汁后,用鍋煎成薄餅、切片,可以下火鍋燉雞或豬蹄食用,或與回鍋肉混炒肴。

      葛根茶:葛根具有改善腦部血液循環(huán)之效,對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。經(jīng)常飲用葛根茶對治療高血壓具有明顯的療效,其制作方法為將葛粉根洗凈切成薄片,每天30克,加水煮沸后當茶飲用。

      葛根煎餅:用冷水調成稀糊狀,分次倒入少許沸油鍋里,蕩勻翻煎成薄餅狀,撈起切成條塊,可與回鍋肉混炒,是一道難得的餐桌佳肴,味美無(wú)窮。

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