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今天就分享一下我腌臘肉的方法,很簡(jiǎn)單的做法,繼續往下看分分鐘就能學(xué)會(huì )。
2022-04-24這個(gè)時(shí)候正是腌制臘肉的最好時(shí)機,過(guò)年時(shí),來(lái)人待客切上一盤(pán),做尖椒臘肉,臘肉炒春筍,臘肉炒萵苣,臘肉茶樹(shù)菇,都特別的有面子。說(shuō)實(shí)話(huà),一開(kāi)始腌臘肉時(shí)由于沒(méi)有經(jīng)驗,真是浪費了不少的好豬肉,但是我這個(gè)人有個(gè)特點(diǎn),就是愛(ài)較真,這不經(jīng)過(guò)幾年的鍛煉,儼然是腌臘肉的高手,今天就分享一下我腌臘肉的方法,很簡(jiǎn)單的做法,繼續往下看分分鐘就能學(xué)會(huì )。
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喜愛(ài)臘肉的鮮香滋味的朋友一定不要錯過(guò)這道辣椒炒臘肉哦
2022-04-23喜愛(ài)臘肉的鮮香滋味的朋友一定不要錯過(guò)這道辣椒炒臘肉哦,做這道菜我用到了好幾種辣椒,包括青椒、青紅辣椒和杭椒,每一種辣椒都有自己共同的滋味,多種辣椒混合到一同辣味十足,吃起來(lái)十分過(guò)癮!
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炒出來(lái)的臘肉嚼不動(dòng)?下鍋前多做這2步,臘肉又香又嫩還不咸
2022-04-23年前預備了不少臘肉,到現在還剩余許多沒(méi)吃完,不過(guò)也不要緊,保存起來(lái)放良久都不會(huì )壞,留著(zhù)慢慢吃吧。說(shuō)起臘肉的做法,人們熟知的便是炒臘肉,咱們家的臘肉都是這么吃的,還沒(méi)嘗試過(guò)其他的做法呢!
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怎么樣才能吃到不發(fā)硬的煙熏臘肉,怎么做呢
2022-04-23在我個(gè)人看來(lái),假如臘肉好吃不好吃,有三個(gè)過(guò)程要進(jìn)行,分別是浸泡過(guò)程、煮過(guò)程和切過(guò)程。讓咱們先采取浸泡過(guò)程。我信任大家都知道,咱們的培根大部分都很硬很硬。所以,咱們做的榜首件事便是把臘肉放在溫水里泡一瞬間,泡完之后還要看臘肉有沒(méi)有變,由于假如臘肉沒(méi)有變,那就一定要變。一點(diǎn)點(diǎn)熱開(kāi)水繼續浸泡培根。
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人們熟知的便是炒臘肉,我們家的臘肉都是這么吃的,還沒(méi)嘗試過(guò)其他的做法呢!
2022-04-19年前準備了不少臘肉,到現在還剩余許多沒(méi)吃完,不過(guò)也沒(méi)關(guān)系,保存起來(lái)放良久都不會(huì )壞,留著(zhù)慢慢吃吧。說(shuō)起臘肉的做法,人們熟知的便是炒臘肉,我們家的臘肉都是這么吃的,還沒(méi)嘗試過(guò)其他的做法呢!