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恩施臘肉
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糟姜需要腌制多長(cháng)時(shí)間
糟姜腌制一個(gè)星期以后即可食用了。如果喜歡酸味比較濃一點(diǎn)的話(huà),那么可以繼續腌制上一斷時(shí)間。
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臘肉是什么肉呢?吃臘肉有什么需要注意的地方呢?
我們在民間常常會(huì )腌制一些臘肉,臘肉就是指肉經(jīng)過(guò)腌制后再經(jīng)過(guò)陽(yáng)光下暴曬以后制成的加工品,因為臘肉可以保存很長(cháng)的時(shí)間,所以在人們過(guò)年的時(shí)候常常會(huì )做一些臘肉,留著(zhù)明年來(lái)吃,而臘肉也是獨具風(fēng)味,深受很多人的…
來(lái)源:m.22hsy.com 標簽:恩施臘肉煙熏臘肉臘五花肉臘火腿 -
洗臘肉只知道用清水就錯了!記住加點(diǎn)它,臘肉既干凈又好吃
恩施臘肉往往是一次性腌制很多,經(jīng)過(guò)晾曬之后很方便儲存,想要吃的時(shí)候,取上一塊就能吃了,有的家庭的臘肉存上了一年的量,年頭到年尾都能吃到,一點(diǎn)都不缺這口,喜歡吃臘肉的人,就會(huì )進(jìn)行復雜的烹飪,只要簡(jiǎn)單的…
來(lái)源:m.22hsy.com 標簽:恩施臘肉煙熏臘肉大頭菜加工廠(chǎng)倒撲壇大頭菜臘五花肉臘火腿